w Polsce zwana także palczatką cytrynową-ze względu na swój oryginalny smak traktowana jest głównie jako przyprwa-nadaje potrawom lekko cytrynowy smak-najczęściej stosujemy ją w daniach kuchni orientalnej i śródziemnomorskiej-doskonale nadaje sie do sałatek,zup,ryb,marynat,dressingów,dżemów ,napojów ,sorbetów a także do herbaty
olejek z trawy wzmacnia naczynia krwionośne,ma działanie przeciwzapalne,antygrzybiczne